合肥好吃的清淡火锅

在合肥，有几家以清淡口味为特点的火锅店，以下是一些推荐：

海底捞火锅

海底捞以其出色的服务和清爽的锅底闻名。他们的锅底不仅清爽，而且食材新鲜，特别是牛肉和海鲜，深受食客喜爱。

顶诚·肚皮鸡养生火锅

这家店将传统合肥肚皮鸡的做法与现代火锅相结合，汤底经过8小时以上熬制，用料讲究，特色在于腊味煲仔饭和新鲜的猪肚。

大橙子老火锅

开业不到两年便登上必吃榜，以鲜切吊龙肉备受好评，底料全部自制，不添加任何防腐剂，清爽不腻。

刘树人重庆老火锅

这家火锅店以其正宗的重庆口味和特色菜品吸引了大量食客，特别是重庆过江龙火锅，以其豪放的锅底和高质量的食材著称。

云南风味锅底

一些火锅店提供云南风味的锅底，如云南酸菜火锅，可以根据食客的口味调整酸度和辣度，酸酸的、微微的辣，越煮越有滋味。

这些火锅店各有特色，可以根据个人口味选择合适的火锅店进行品尝。