超好吃的粉条菜

羊肉粉条汤

食材:红薯粉条、羊肉、海带丝

调料:油、姜、小米辣、葱、盐、胡椒粉、生抽、醋

做法

1. 熬羊肉:准备小块羊肉,切块,开火烧水,放辣椒和羊肉,煮30分钟,快熟时放盐和葱花,出锅。

2. 备调料汤:锅中烧水,放海带丝、辣椒、姜、花椒、盐、生抽、鸡精。

3. 煮粉条:锅中烧开水,粉条煮1~2分钟,出锅。

4. 粉条放入碗中,舀两勺熬好的羊肉,加适量调料汤,放葱花、香菜、胡椒粉,煮好即食。

粉条烩菜

食材:豆角、倭瓜、粉条

调料:葱、香菜、花椒、辣椒、生抽、蚝油、盐、醋

做法

1. 粉条先用温水泡上,豆角洗净掰小段,倭瓜洗净切块。