炒锅能做什么西点
使用炒锅可以制作多种西点,以下是一些具体的例子和做法:
蛋挞
所需材料:淡奶油250毫升、牛奶200毫升、白糖40克、低筋面粉20克、蛋黄3个、蛋挞皮适量。
做法:
1. 牛奶和淡奶油倒入炒锅,小火搅拌至糖融化。
2. 冷却后筛入低筋面粉和蛋黄,搅拌均匀。
3. 过滤蛋液后倒入蛋挞皮,预热炒锅后放入蛋挞,300瓦烤15-20分钟至酥脆。
饼干
所需材料:面粉140克、白糖65克、猪油16克、鸡蛋50克、黑芝麻7克、奶粉10克。
做法:
1. 将所有材料混合加热,用平底锅制作成薄脆圆饼。
班戟
所需材料:特百惠炒锅、鸡蛋、鲜奶油、草莓等。
做法: