自助火锅有什么东西

自助火锅里通常有以下几类食材：

畜肉类：如猪肉、牛肉、羊肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋等。

禽肉类：如鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪、鸭掌等。

鱼类：如鲫鱼、草鱼、鲤鱼、耗儿鱼、黄鳝、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、海参、墨鱼、鱿鱼、鱼肚、鱼皮、扇贝、海蜇、海白菜等。

白菜、菠菜、豌豆苗、土豆、莲藕、冬笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、鲜豌豆、四季豆、花菜、金针菇、杏鲍菇、香菇、平菇、茶树菇、牛肚菌、黄豆芽、绿豆芽、白豆腐、豆腐干、空心菜、山药、韭菜、芋头、南瓜、生菜等。

笋干、粉丝、火锅粉、魔芋、口蘑、竹荪、干豇豆等。

丸子类：如鱼丸、虾丸、蟹棒、猪肉丸、鱼豆腐、墨鱼丸、素百叶、章鱼丸、龙虾球、迷你燕饺、菠菜丸、年糕、撒尿牛丸、麻吉烧、素毛肚、鱼子福袋等。

面食类：如手切面条、方便面饼、速冻水饺、涮煮油条等。

小吃及饮品：如烤披萨、螺蛳粉、小吃、饮料、水果、点心等。

自助火锅的菜品丰富多样，可以根据个人口味自由搭配，既有荤菜也有素菜，满足了不同食客的需求。建议选择新鲜、卫生的食材，并且注意饮食均衡。