内江串串火锅蘸料

内江串串火锅的蘸料可以根据个人口味进行不同的搭配，以下提供几种常见的蘸料制作方法：

经典香油蘸料

材料：香油、蒜蓉、少量醋、香菜、葱、小米辣（或辣椒粉）。

制作方法：

将香油倒入碗中。

加入适量蒜蓉和少量醋。

根据个人喜好加入香菜、葱和小米辣。

麻辣蘸料

材料：牛油、姜葱、米酒、四川麻辣火锅底料、花椒、干辣椒。

制作方法：

将牛油放入锅中烧热。

加入花椒、干辣椒和姜葱爆香。

放入四川麻辣火锅底料炒香。

倒入米酒略微翻炒后起锅放凉。

海鲜蘸料

材料：海鲜酱油、香菜、小米辣。

制作方法：