纯黄豆汁的做法

方法一：使用料理机

准备材料

黄豆100克

西红柿2个

食盐适量

番茄沙司3汤匙

步骤

黄豆提前泡发。

西红柿去皮切块，放入料理机打成番茄酱。

泡发的黄豆放入塔吉锅，加入番茄酱和番茄沙司。

根据口味加入少许盐，充分搅拌均匀。

盖上锅盖，放入微波炉，中高火加热20分钟，至汤汁收干即可。

方法二：使用原汁机

准备材料

黄豆一小碗（约100克）

步骤

黄豆提前泡发一晚。

安装果语原汁机，分三次干磨，最后加上榨汁头。

豆渣加水后继续打，豆汁即出。

豆渣可加红辣椒和葱花炒食，味道更佳。