厚切羊肉火锅煮多久

厚切羊肉火锅煮的时间主要 取决于羊肉的厚度。以下是一些具体的建议：

薄切羊肉 ：如果羊肉片非常薄，一般需要煮1分钟左右，直到肉的颜色由鲜红变为灰白，不见血色。

厚切羊肉：

对于较厚的羊肉片，需要煮3分钟左右，以确保内部完全熟透。

特别注意

涮羊肉的时间不宜过短，以免存在细菌或寄生虫虫卵，影响健康。

羊肉卷在沸腾的锅中烫1分钟左右，肉的颜色由鲜红变为灰白，不见血色后，才可以吃。

综上所述，厚切羊肉火锅煮3分钟左右即可，但具体时间还需根据羊肉的厚度和火锅的具体情况（如火候、汤底等）进行调整。