巴奴火锅油条做法

方法一：传统油条做法

食材：

高粉 400克

无铝泡打粉 5克

鸡蛋 100克

糖 6克

盐 2-3克

牛奶 150克

植物油 30克

酵母 5克

黑芝麻 15克

小茴香（焙香）10克

步骤：

1. 将所有材料混合揉成团，放进发酵箱发酵。

2. 将发酵好的面团擀成较厚的面饼，然后切成手指粗细的条，长短无所谓。

3. 油温七成热下锅，一定要下锅后用筷子不停翻动油条，这样油条才能膨胀得淋漓尽致。

4. 炸制金黄出锅，香酥可口。

5. 成品图。

方法二：茴香小油条做法

食材：

普通面粉 500克

牛奶 200克

酵母 5克

食用盐 3克

小茴香 适量

泡打粉 3克