抗炎食谱做法
抗炎饮食食谱如下:
早餐:
1. 燕麦酸奶杯:燕麦50克,无糖酸奶50克,蓝莓50克,蜂蜜适量。
午餐:
1. 香煎三文鱼配羽衣甘蓝沙拉:三文鱼100克,橄榄油少许,羽衣甘蓝150克,小番茄100克,黄瓜100克,橄榄油醋汁。
晚餐:
1. 三色藜麦饭:三色藜麦(黑藜麦、红藜麦、白藜麦)混合,搭配即食鸡胸肉和西兰花。
2. 紫米馒头:紫米馒头搭配杂蔬丁(胡萝卜、黄瓜、甜玉米粒、豌豆)。
加餐:
1. 坚果与浆果:核桃和蓝莓。
其他建议:
1. 多吃新鲜植物性食物,如新鲜水果、蔬菜、全谷物和豆类等,这些食物富含维生素、矿物质、膳食纤维以及植物化学物,具有强大的抗氧化能力和抗炎作用。
2. 适量摄入健康脂肪,如橄榄油、深海多脂鱼、坚果和鳄梨等,这些脂肪有助于减轻炎症。
3. 多吃富含抗氧化物质的食物,如多酚类化合物,具有显著的抗炎、抗氧化和代谢调节作用。
通过以上食谱和建议,可以帮助你改善饮食习惯,减轻炎症,促进身体健康。