长春好吃的特色餐厅

长春的特色美食包括：

回宝珍饺子：

具有回族风味，皮薄馅鲜，是长春十大名吃之一。

韭菜烙盒：

外皮炸得酥脆，里面包着韭菜和鸡蛋，味道鲜美。

三套碗：

属于满族菜，由多款凉碟、大件和熘炒菜/汤烩菜组成，菜品丰富。

长春酱肉：

选用猪棒骨腌制后炖煮，肉质酥烂，酱汁浓郁。

蹄花丝：

选用猪蹄膀上最细嫩的部分加工而成，色泽红亮，口感爽滑筋道。

烧鹿尾：

选用新鲜鹿尾巴经过复杂工艺去除腥味后煨制而成，味道醇厚，具有营养价值。

雪衣豆沙：

甜品，外层蛋白霜轻盈如雪，内裹甜蜜软糯的红豆沙，入口即化。

翡翠人参茅台鸡：

选用高品质药材和鸡肉炖制而成，营养丰富，口感鲜美。

朝族冷面：

朝族特色美食，口感爽滑，味道鲜美。

熏肉大饼：

选用新鲜猪肉腌制后熏烤，皮脆肉香，配以多层酥软的面饼和葱丝等配料。

铁锅炖大鹅：

选用新鲜大鹅，用铁锅慢慢炖煮，加入各种香料和草药，肉质鲜美，营养丰富。

人参炖鸡：

选用高品质药材和鸡肉炖制而成，营养丰富，口感鲜美，适合冬季食用。

酱骨头：

选用猪脊骨或大排，用秘制酱料长时间炖煮，肉质酥烂入味。

真不同酱菜：

选用各种蔬菜、肉类、豆制品等，用秘制的酱料腌制，酸甜适口，风味独特。

满族八大碗：

包括雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手等，是满族传统菜肴。

鼎丰真糕点：

长春老字号糕点，种类繁多，口感香甜。

白肉血肠：

吉林十大经典名菜，采用猪肉和血肠制作，肥而不腻，瘦而不柴。

鸡汤豆腐串：

选用鸡骨架和干豆腐，经过长时间炖煮，味道鲜美，营养丰富。

长春炒粉：

吉林、长春一带的特色小吃，口感滑爽，味道鲜美。

阿满招财猪手：

长春特色小吃，猪手经过精心烹制，味道鲜美。

这些美食代表了长春的地域特色和饮食文化，无论是传统名菜还是街头小吃，都能满足不同游客的口味需求。建议您到长春旅游时，不妨一一品尝这些地道的美食。