小餐饮经营户规模

小餐饮经营户的规模可以根据不同的标准进行划分：

面积标准

小餐饮店：经营面积不超过45平方米。

小作坊：生产加工场所面积在150平方米以下。

小食杂店：经营场所面积不超过20平方米。

从业人员标准

小餐饮店：从业人员少，具体人数未详细规定，但通常较少。

小作坊：从业人员7人以下。

小食杂店：从业人员不超过2人。

营业额标准

小作坊：年销售额200万元以下。

中型餐饮企业：从业人员10人及以上，且营业收入2000万元及以上。

小型餐饮企业：从业人员10人及以上，且营业收入100万元及以上。