西点设备多少名称
西点设备种类繁多,可以根据不同的制作过程和设备功能进行分类。以下是一些常见的西点设备名称:
辅助设备
工作台(Worktable)
洗涤槽(Washtank)
冷藏冷冻柜(Refrigerator)
烤盘车(Baking Cart)
蛋糕展示柜(Cake Display Cabinet)
醒发箱(Proofing Box)
调制设备
和面机(Dough Mixer)
多功能搅拌机(Multi-function Blender)
台式小型搅拌机(Table Top Blender)