西点设备多少名称

西点设备种类繁多,可以根据不同的制作过程和设备功能进行分类。以下是一些常见的西点设备名称:

辅助设备

工作台(Worktable)

洗涤槽(Washtank)

冷藏冷冻柜(Refrigerator)

烤盘车(Baking Cart)

蛋糕展示柜(Cake Display Cabinet)

醒发箱(Proofing Box)

调制设备

和面机(Dough Mixer)

多功能搅拌机(Multi-function Blender)

台式小型搅拌机(Table Top Blender)