豆角减脂怎么做好吃

减脂食谱中豆角的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

豆角洗净、沥去水分后切成段。

加入少量食用油和玉米面粉，搅拌均匀，锁住水分并粘住玉米面粉。

加入十三香，继续搅拌均匀。

将豆角均匀铺在蒸笼布上，大火蒸十分钟左右，至熟透。

制作葱油，将小葱沫、食盐、芝麻油搅拌均匀。

淋上葱油，拌匀即可食用。

新鲜豆角适量，鸡蛋一枚，玉米面适量。

自制酱汁：将生抽、蚝油、蒜末、食醋、香油和辣椒混合，调制成蘸料。

豆角蒸熟后直接淋上酱汁，或蘸着吃，口感鲜嫩，营养丰富。

豆角买回后泡水，然后煮熟，捞出放凉水中浸泡，切成小节。

加入盐，拌匀，根据个人口味可加入两勺芝麻酱，用手抓拌均匀。

芝麻酱不易均匀分散，拌匀后即可食用。

豆角洗净，去除两端和筋丝，掰成小段备用。

大蒜切末，干辣椒剪成段，放入碗中备用。

锅中加水烧开，放入豆角焯水2-3分钟，捞出沥干水分。

热锅喷少许橄榄油，放入蒜末和干辣椒段炒香。

加入焯好水的豆角，小火慢慢煸炒，直至豆角表面微焦。

倒入生抽和蚝油，继续翻炒均匀，让豆角充分吸收调料的味道。

豆角煮熟后切成小丁，胡萝卜也切成相同大小的丁。

加入少量盐和小苏打，保持豆角颜色鲜绿。

加入水晶皮饺子粉和普通面粉，增加豆角的透明度和粘性。

搅拌均匀后用手攥成团，蒸8分钟至熟透。

搭配自己喜欢的蘸料食用，口感筋道，味道鲜美。

以上是几种适合减脂食谱的豆角做法，可以根据个人口味和需求选择合适的方法。蒸制的方法能够较好地保留豆角的营养，同时减少油脂摄入，适合减肥期间食用。