炒骨肉相连炒什么好吃
炒骨肉相连时,可以搭配多种蔬菜和其他食材来增加口感和风味。以下是一些推荐的搭配和做法:
尖椒炒骨肉相连
主料:骨肉相连15串,尖椒两个,蒜瓣两颗,花椒粒一勺,鸡精、精盐、油适量。
做法:尖椒切块,去掉骨肉相连的牙签;锅里放油,炸花椒粒后捞出;放入骨肉相连快速煸炒,加入尖椒翻炒,撒入盐,出锅前加鸡精和蒜末。
青菜炒骨肉相连
主料:骨肉相连适量,青菜适量,盐适量,南德少许,生抽一勺,大葱适量。
做法:骨肉相连软化后去掉签子,大葱切段,青菜洗净控干水分;锅里加油,先炒骨肉相连,再放青菜,加南德、生抽,最后放大葱段翻炒均匀。
青椒炒骨肉相连
主料:骨肉相连6串,青椒250克,盐适量,味精适量。
做法:骨肉相连解冻后放入锅中,加青椒翻炒均匀,加少许盐和味精调味,炒至青椒断生即可出锅。
洋葱炒骨肉相连
主料:骨肉相连一袋,食用油适量,洋葱半头,胡萝卜一根,葱花适量,姜磨适量,蔬菜精一小勺,食盐少许。
做法:洋葱、胡萝卜切块,葱姜炒香后放入骨肉相连翻炒熟,加胡萝卜、蔬菜精、盐翻炒片刻即可出锅。