紫薯水煮怎么做好吃

紫薯水煮的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：简单水煮

用料

紫薯一个

清水适量

烧水壶一个（注意断电）

做法

把紫薯洗干净。

把紫薯放入烧水壶中，加入清水（起码盖住紫薯）。

通电，然后隔15分钟，重新通电烧水，重复三次。最后一次通电后，等待10分钟，就可以吃了。

方法二：加冰糖煮

用料

紫薯3个

冰糖少许

清水1.5杯

做法

紫薯去皮，切成一块一块的，洗干净，放锅里，加上适量清水，开火。

等水滚了转小火煮半个小时，不需要太久，因为紫薯其实也是很容易熟的，只是煮烂一点好吃。

然后加冰糖进去，个人喜欢吃多甜就加多少。