羊肉煮面条好吃
羊肉煮面条是一道美味的传统菜肴，以下是一种简单而美味的羊肉煮面条做法：
所需材料：
1. 羊肉：300克
2. 面条：适量
3. 葱：1根
4. 姜：3片
5. 料酒：2汤匙
6. 生抽：1汤匙
7. 老抽：1汤匙
8. 盐：适量
9. 白胡椒粉：适量
10. 香菜：适量
11. 食用油：适量
所需工具：
1. 锅
2. 搅拌器
3. 刀
4. 砧板
步骤：
准备材料
羊肉切成薄片，用料酒、生抽和老抽腌制10分钟。
葱切成葱花，姜切成姜片。
面条根据个人喜好选择类型，如挂面或切面。
炒羊肉
锅中加入适量食用油，烧热后放入葱花和姜片煸炒出香味。
加入腌制好的羊肉片，翻炒至羊肉变色。
加入生抽、老抽和少许水，煮开后转小火炖煮10分钟，至羊肉酥烂。