餐饮许可证包含哪些内容

餐饮许可证包含以下内容：

单位名称、地址、法定代表人（负责人或业主）：

许可证上需要明确记载餐厅的名称、具体地址以及法定代表人或负责人的信息。

类别：

许可证上会标明餐厅的类别，例如热加工食品销售、冷食与凉菜销售、生鲜与刺身食品销售等。

许可证号：

每个许可证都有一个唯一的编号。

发证机关：

许可证由相应的餐饮服务监管部门颁发，并加盖公章。

发证日期与有效期限：

许可证上会注明发证的具体日期以及有效期限，通常为3年。

备注：

许可证上可能会有其他需要说明的事项。

食品经营范围：

详细列出餐厅可以经营的食品种类，包括预包装食品、散装食品、特殊食品、热食、冷食、生食、糕点类等。

卫生设施与设备布局：

许可证上会要求提供餐饮服务场所的地理位置图、平面图、设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明，确保符合食品安全要求。

食品安全管理制度：

餐厅需要制定并保证食品安全的各项规章制度。

从业人员资格：

需要提供餐饮服务从业人员的健康体检证明及食品安全知识培训合格证明。

合法使用证明：

包括餐饮服务场所的房屋所有权证或租赁协议等合法使用证明。

其他相关材料：

根据当地餐饮服务监管部门的要求，可能还需要提供其他相关材料。

建议在办理餐饮许可证时，详细阅读并了解当地餐饮服务监管部门的具体要求和流程，确保提交的材料齐全且符合规定，以便顺利通过审批。