做餐饮什么最好卖呢

在选择开设餐饮店时，可以考虑以下几种生意：

麻辣烫店：

麻辣烫因其辣味和丰富的配料而广受欢迎，制作简单且成本较低，适合年轻人和喜欢辣食的人群。此外，麻辣烫的市场大，受众广泛，有一定的顾客基础。

水饺店：

水饺作为中国传统美食，深受大众喜爱。开设水饺店可以提供各种口味的水饺，满足不同顾客的需求，且制作过程简单，成本较低，利润较高。

烧烤店：

烧烤在中国非常受欢迎，尤其在夜市和娱乐场所。烧烤店可以吸引许多顾客，特别是年轻人和朋友聚会的人群。烧烤种类丰富多样，成本相对较低，利润空间较大。

面馆：

面食在中国饮食文化中占据重要地位，开设面馆可以提供各种口味的面食，如拉面、刀削面、油泼面等，吸引不同口味的顾客。

网红火锅店：

火锅因其独特的口味和社交氛围而备受青睐，尤其是网红火锅店，通过创新的菜品和营销手段，吸引了大量年轻消费者。

甜品店：

甜品店提供的美味甜点深受年轻人喜爱，尤其是奶茶、蛋糕等，具有广阔的市场前景。

特色小吃店：

特色小吃因其独特的口味和地域文化魅力，深受消费者喜爱。开设特色小吃店可以满足消费者的味蕾需求，并在竞争激烈的市场中脱颖而出。

轻食简餐店：

随着健康饮食观念的普及，轻食简餐店逐渐成为了餐饮市场的新宠。这类店铺以提供健康、营养、便捷的餐品为主打，深受年轻人和白领阶层的喜爱。

饮品店：

饮品店包括奶茶店、果汁店、咖啡店等，市场需求大，尤其是奶茶，因其便捷性和多样性，深受年轻人喜爱。

肉蟹煲店：

肉蟹煲因其独特的口味和营养丰富，市场需求大，售价高，利润也相对较高。

炸鸡汉堡店：

炸鸡汉堡作为快餐品类，深受年轻人喜爱，尤其是韩式炸鸡，近年来发展迅速。

地摊餐饮：

近年来，地摊餐饮因其价格亲民，无需承担房租成本，生意异常红火，尤其是地摊炒饭、小吃摊等。

综上所述，选择开设餐饮店时，可以根据自身情况和市场需求，考虑以上几种生意。建议进行充分的市场调研，选择最适合自己的项目，并结合独特的菜品或服务，以及合适的定价策略，以吸引顾客并获得成功。