辣芒果做法

芒果贴着中间的核，把两边片下来，划十字刀。

撒辣椒面。

准备好一个大青芒、一个独蒜、五六个小米辣、一把香菜、一瓶蚝油及一点火烧糊辣椒。

把芒果切成喜欢的样子，放在碗里，把蒜和小米辣捣碎并加在芒果里，再加上香菜切碎，加上两勺蚝油和两勺糊辣椒，可以根据口味加白砂糖提鲜，有芝麻也可以放上一小勺。

搅拌均匀即可享用。

泰国甜脆芒果一个，蒜适量，香菜适量，盐适量，白糖适量，酱油适量，糊辣椒粉适量，炒香的芝麻适量。

芒果去皮洗净，切成略薄的小块。

蒜去皮拍成蒜泥，香菜洗净切段。

把切好的芒果放入大碗里，加入香菜段和蒜泥，放入盐和白糖拌匀，放入糊辣椒面拌匀，倒入酱油拌匀，撒入炒香的芝麻拌匀即可。

青芒果3个未熟酸青芒，盐适量，辣椒5个，蒜2瓣，椒盐两小勺，水适量，白糖适量，冰糖适量。