餐饮老板都在干嘛呢
餐饮老板们的工作内容非常多样且富有挑战性，以下是一些主要的职责和活动：
不断学习
餐饮老板会不断寻找和学习新的菜品和烹饪技术，甚至不惜千里迢迢去其他城市学习考察。
他们会关注其他餐厅的菜单和数据，并从中学习优点。
通过观察和思考，分析为什么某些地段好的店铺人气不旺，并考虑如果自己经营会如何调整。
关注行业动态
餐饮老板会关注行业内的新闻、趋势和变化，参加各种餐饮学习会和交流分享会。
他们会与同行建立联系，拜访和接待餐饮界的朋友，与名厨和大师交流。
管理店铺
餐饮老板会密切关注店铺的日常运营，包括卫生、员工状态、顾客表情、现场流程和菜品出品等。
他们会亲自参与菜单的制定和调整，确保菜品的质量和竞争力。
营销和推广
餐饮老板会利用各种营销手段，如社交媒体、短视频平台等进行品牌推广和营销。
他们会参加各种团购活动，吸引更多的流量和顾客。