济南早市买什么好吃

济南早市有很多好吃的特色小吃，以下是一些推荐的选项：

油旋是济南的传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻。它形似螺旋，表面油润呈金黄色，是济南人早餐桌上的必备美食。

甜沫是一种用小米研磨熬煮而成的咸粥，早晨点上一碗，热气腾腾，香气扑鼻，微咸略辣，五味俱全。它是济南人从小吃到大的传统早餐。

草包包子是济南的地方名点，属于灌汤包的一种，皮薄馅嫩，口感松软，香而不腻。它已经有近一百年的历史，是济南人引以为傲的美食。

济南的豆腐脑以其细腻的口感和优质的卤汁而闻名，配上刚出锅的油条，味道绝佳。泉水豆腐脑更是以当地独特的泉水为制作原料，口感细腻，味道鲜美。

油条是济南早餐的经典之一，炸得金黄酥脆，可以搭配甜沫或豆浆食用。张家油条和老周家牛肉烧饼的油条都非常有名。

煎饼果子是济南的传统特色早餐，由薄脆的煎饼包裹着炒鸡蛋、黄豆酱、油条等填料，口感丰富美味。76号王记煎饼果子是其中的佼佼者。

把子肉起源于清末，最初为济南的街头便餐。将腌制入味的五花肉慢炖后夹入饼中，口感饼外焦香，肉软糯入味。

牛肉烧饼以其独特的手法和调料著称，外皮酥脆金黄，内部的牛肉鲜嫩多汁，咬一口满是浓郁的肉香。黄老太牛肉烧饼和老周家牛肉烧饼都非常有名。

超意兴是济南的一家知名连锁店，提供包子、蛋羹、馅儿饼和豆浆、南瓜粥等多种选择。它的把子肉被誉为“市级非物质文化遗产”，早餐时段提供多种美食，经济实惠。

这家店特色早点包括甜沫、油条、糖果子、鸡蛋包、老豆腐和豆浆，种类丰富，深受欢迎。