煎包什么馅好吃
猪肉玉米胡萝卜水煎包
材料:饺子皮、猪肉120克、玉米、胡萝卜、娃娃菜、香菇、酱油、盐、黑芝麻、葱花、半碗清水。
鲜虾芝士水煎包
材料:鲜虾、胡萝卜、芝士碎、熟玉米粒、饺子皮、葱花、黑芝麻、水淀粉。
鲜肉拇指水煎包
材料:猪肉末450克、馄饨皮500克、葱花、葱姜花椒、浓汤宝。
葱香水煎包
材料:猪肉末、葱花、1个鸡蛋、生抽、2勺蚝油、老抽、料酒、少许盐、鸡精、五香粉、饺子皮、葱花、白芝麻、水淀粉。
素馅水煎包
材料:木耳、鸡蛋、韭菜、生抽、蚝油、黑胡椒、盐、香油、粉条、胡萝卜、饺子皮。
活馅油煎包
材料:鲜肉(猪肉)、生抽、黄豆酱、韭菜、木耳或粉条。
多汁猪肉馅
材料:三分肥七分瘦的猪肉末、韭菜末、姜末、料酒、生抽、盐、猪皮冻。
韭菜鸡蛋水煎包
材料:韭菜、鸡蛋、虾皮、面粉、白糖、酵母。
韭菜白菜粉丝煎包
材料:韭菜、白菜、粉丝、鸡蛋、姜末、老抽、耗油、盐、食用油、香油。
牛肉馅水煎包
材料:牛肉1000克、葱3-4根、姜蒜丁、花椒、浓汤宝、生抽、盐、老抽、香油、耗油等。
香椿生煎包
材料:香椿、面粉250克、泡发的粉丝、黑木耳、香菇、鸡蛋3枚、酵母3克、温水130ML、盐、鸡精、胡椒粉、香油。
生菜包豆腐煎肉
材料:五花肉500克、生菜250克、豆腐1块、独蒜3个、辣椒面、五香粉、小葱花、老抽、料酒、酒糟汁1勺、味精、花椒面、盐。
这些馅料各有特色,可以根据个人口味选择尝试。建议选择新鲜、质量好的食材,并注意调馅时的比例和调味,这样做出来的煎包才会更加美味。