媳妇做好吃的

手撕杏鲍菇

食材:杏鲍菇、大蒜、小葱、辣椒、麻油、生抽、蒸鱼豉油、柿子醋。

做法

1. 将杏鲍菇蒸10分钟,晾凉后撕成小段。

2. 混合葱、蒜、辣椒和调料,淋在杏鲍菇上,滴少许香油即可。

简易版干锅千叶豆腐

食材:千叶豆腐、大蒜叶、五花肉、干辣椒、花椒、陴县豆瓣酱。

做法

1. 爆香干辣椒、大蒜叶、花椒,加入五花肉片翻炒。

2. 加入豆腐片,翻炒后加陴县豆瓣酱和水,炖至汁水收干。

可乐鸡翅

食材:鸡翅、可乐、酱油、白糖、葱段、姜片、盐、料酒。

做法

1. 鸡翅洗净,斜切两刀,腌制30分钟。