餐饮业可以自己开吗

餐饮业可以自己开，但需要遵循一定的法律程序和规定。以下是开设餐饮业所需的关键步骤和证件：

可以办理个体户营业执照，根据《个体工商户条例》，有经营能力的公民可以依法登记从事工商业经营。

办理营业执照需要提供房屋租赁证实、经营者的身份证、健康证等相关材料。

需要向当地的食品药品监督局申请食品经营许可证。

在当地的卫生防疫站或者有健康检查资质的医疗卫生机构办理健康证。

根据具体经营类型，可能还需要办理税务登记证、餐饮营业许可证等。

没有营业执照是不可以进行开业的，营业执照是餐饮行业合法经营的基础。

建议先了解相关法律法规，确保所有手续和证件齐全，然后按照流程办理，以确保合法合规经营。