烧红酒用什么红酒好呢

波尔多菲力庄梅铎区红酒：

入口圆滑及细致，非常典雅，适合搭配烧红肉和白肉皮芝士。

法国波尔多达中产酒庄红酒：

入口柔顺、圆滑，适合搭配烧红肉、白肉皮芝士等。

法国波尔多列治文庄红酒：

富果味及香料味，低酸性，适合烤牛肉、野味或家禽，以及香料味较重的食物。

圣美利安伊皇姆酒庄红酒：

浅红宝石色，带适中浓度，加伦子及山楂香味丰富，入口香料味显着、平衡。

法国娜妮梅铎区红酒：

富矿物质、青椒及蕃茄干香味，非常独特，适合搭配各种肉类和蔬菜。

波尔多圣爱美浓红酒：

香料及果味丰富，适合烤牛肉、野味或家禽，甚至香料味较重的食物。

桑布加典藏半干红葡萄酒：

产自意大利普利亚，半干型，酒精度15%vol，净含量750ml。浓郁多汁，香气带有肉桂、黑胡椒、黑樱桃，入口圆润微甜，单宁充沛，下咽后会有轻微的黑巧克力苦味。热煮后与水果香气完美融合，酒味柔和，香气丰富。

拉图菲尔纳干红葡萄酒：

产自法国超级波尔多，干型，酒精度14%vol，净含量750ml。自带水果的清新香气，有李子、樱桃、红醋栗、红色浆果的味道，入口饱满深邃，微微甜美，果酸明显但不尖锐，加入水果煮后会有复合的水果味，酸甜度刚好，气味芬香。

这些红酒在口感和香气上都有各自的特点，适合不同的烹饪需求。可以根据具体的食材和口味偏好选择合适的一款。