文安有嘛好吃的

文安县拥有多种著名的美食，以下是一些推荐：

文安拽面：

这是一种传统面食，以手工制作的面条煮熟后配以卤子，口感鲜美，是文安县的代表性美食之一。

文安驴肉卷饼：

将烤制好的驴肉夹在薄饼中，再配以黄瓜丝、大葱等食材，口感鲜美且营养丰富。

文安三鲜饺子：

采用新鲜蔬菜和肉类制成的馅料，煮熟后配以蒜泥、酱油等调料，口感鲜美，是文安县的传统小吃之一。

贴饼子熬鱼：

这是一道地方特色菜，将饼子与鱼一起熬制，风味独特。

大糖：

可能是一种甜食或糖果，具体制作方法不详，但在当地有一定知名度。

古洼一锅鲜：

这是一种以多种鱼类和海鲜炖煮而成的美食，味道鲜美，广受当地食客喜爱。

苏桥熏鱼：

采用秘方熬制高汤，再配以各种辅料腌制，用白糖、茶叶、果木熏制而成，入口清香，风味独特。

栗子面窝窝头：

这是一种用玉米面制成的圆锥型蒸制食品，以前是底层平民常用的食品，现在依然受欢迎。

肉沫烧饼：

相传慈禧曾梦见吃夹了肉沫的烧饼，文安的肉沫烧饼因此得名，口感香酥。

文安熬鱼：

利用文安洼丰富的淡水资源，以多种淡水鱼为主料，肉厚多汁，鲜美爽口。