唐山最好吃的蒸饺

唐山最好吃的蒸饺有以下几家推荐：

唐山妈妈味萝卜虾皮大蒸饺

用料：天山特制一等小麦粉300克、热水90克、凉水90克、盐0.5克、红萝卜5根、虾皮100克、葱花50克、五香粉2勺、熟油20克、老抽1勺、香油1勺。

做法：大红萝卜洗净擦丝，用盐腌制后杀出汤水攥干。虾皮用温油炸香，与五香粉、葱花一起放入萝卜丝中，加老抽和香油拌匀。饺子皮用温水和面后醒30分钟，擀皮后蒸13分钟。

特点：味道鲜美，萝卜丝和虾皮的搭配恰到好处，不添加蚝油和鸡精，保持原汁原味。

老八饺子城

地址：石家庄裕华路。

推荐理由：最早成立于1990年，以皮薄馅大、质优价廉闻名，深受消费者喜爱。特别是羊肉馅和牛肉馅的蒸饺，口感类似灌汤包，分量足。

中和轩

地址：庄里中和轩。

推荐理由：作为资深老字号，以羊肉馅和牛肉馅的蒸饺著称，咬一口汤汁丰富，深受欢迎。逢年过节，许多人会专门去买中和轩的肉馅包饺子。

钰姐妹饺子城

地址：路北区华岩北路与朝阳西道北行200米路西。

推荐理由：口碑不错，饺子皮薄馅料足，味道正宗。推荐素三鲜和肉三鲜等口味，性价比高，适合家庭聚餐。