红果水怎么做好吃

红果水（又称山楂水）有多种做法，以下提供几种常见的方法：

方法一：山楂雪梨糖水

食材：

山楂 300克

雪梨 2个

冰糖 80克

清水 适量

盐 适量

步骤：

1. 山楂放水里加少量的盐泡一会清洗干净，用去核器或者筷子把果核去掉。

2. 把山楂放到砂锅里，加入适量的水，大火煮开后转小火煮15分钟，记得盖上盖子来煮。

3. 煮山楂的过程中可以开始给雪梨去皮，雪梨切成小块，放入加了盐的水里浸泡，防止氧化。

4. 把雪梨加入山楂中，中火煮熟，转小火再煮10分钟。

5. 加入冰糖继续小火煮，冰糖融化就可以关火了。冰糖有降火的作用，如果没有可以换成白砂糖，或者放温了加蜂蜜。

6. 山楂雪梨糖水放凉后装碗品尝，煮熟的山楂颜色变浅，糖水颜色变红，看着就觉得好喝。

方法二：山楂糖水

食材：

山楂片 适量

白糖 适量

开水 适量

蜂蜜 适量（可选）