广元好吃的汤锅
在广元，有多家值得一试的汤锅店：
剑门土鸡养生煲
特点：使用剑门土鸡和剑门火腿，搭配菌菇、大枣、山参等食材，在砂锅中慢煮。
推荐理由：汤色清澈，滋味醇厚，既有土鸡的鲜味又有火腿的咸香，营养丰富，适合滋补养生。
青川铜火锅
特点：使用铜制器皿，以碳火为燃料，高汤为底料，食材层层码放，味道油而不腻，咸淡适中。
推荐理由：适合各年龄段人群，食材多样，鲜嫩牛肉和酥脆猪蹄是特色。
鼎锅炖腊肉
特点：以腊猪蹄为主食材，搭配萝卜干、干豇豆等农家特色小菜，在传统鼎锅中炖煮。
推荐理由：猪蹄软糯，腊香扑鼻，带有浓厚的乡土气息，是地道的农家菜。
土鸡菌汤锅
特点：选用曾家山的上乘土鸡，搭配野生菌类，精心慢炖。
推荐理由：汤色清澈，滋味醇厚，肉质细腻，鲜嫩多汁，滋补养生。