安丰好吃的

安丰的美食包括：

三腊菜：

安丰的传统名菜，以腊香著称，是兴化市首批非物质文化遗产。

红膏大闸蟹：

原产地安丰，以其膏肥肉嫩、味道鲜美闻名。

安丰鱼汤面：

已有200多年历史，以野鲫鱼、猪骨头、昂刺鱼、黄鳝等为原料熬制而成，汤汁浓稠洁白，面条绵糯滑爽。

安丰一锅炖：

将豆腐、卜页、青菜、猪肉等原料一起烧制，豆腐和卜页特别讲究，是安丰特有的美味。

安丰小馄饨：

皮薄馅嫩，汤料精致，常有大骨汤、鸡汤等，加虾皮、榨菜末、蛋皮，清鲜不腻。

安丰油条裹卜页：

选用优质黄豆为原料，卜页薄如纸，柔似绢，裹上刚出锅的油条，香脆可口。

烧饼：

选用优质面粉，添加白糖、香葱和芝麻等，经过层层包裹、擀平、烘烤，口感酥脆，香气四溢。

菌菇类：

安丰的传统产业，空气清新，生态优良，种植菌菇有着得天独厚的优势，是健康食品的好选择。

这些美食各具特色，既有传统名菜，也有特色小吃，适合不同口味的需求。建议您亲自到安丰品尝，感受当地的美食文化。