啥样香肠好吃
广式香肠:
广东人爱吃甜的,所以广式香肠带点甜味,肉质紧实有嚼劲,切成薄片放到煲仔饭里特别香。
四川麻辣香肠:
四川麻辣香肠是香肠界的扛把子,红油油的外表看着就让人流口水,切开后红白相间,香气四溢,一口咬下去,又麻又辣又香。
哈尔滨红肠:
哈尔滨红肠有独特的烟熏味,咬一口肉质紧实,香气扑鼻,煮熟后切成片,配上大蒜,美味无比。
安昌腊肠:
安昌腊肠历史悠久,用新鲜猪腿肉做成,肉粒饱满,湿润甜香,是当地人过年必备的美食之一。
藏香猪香肠:
用“人参猪”藏香猪做成的香肠,熏香浓郁,越嚼越香,回味无穷。
老北京香肠:
老北京香肠即使不爱吃蒜的朋友,也可能会被它征服,蒜香味浓郁,口感爽脆。
如皋香肠:
用猪的前夹心和后腿精肉,加上肥肉制作而成,咸甜适中,口感一级棒。
莱芜香肠:
用当地黑猪肉做成,味道清香,充满了鲁菜的特色风味。
鞍山肉枣:
小巧玲珑,长得像枣子一样,也叫肉枣肠,咸甜适口,色泽红艳,嚼起来Q弹十足。
四川麻辣腊肠:
麻辣鲜香,肉质饱满,一点也不油腻,用来炒菜,超级下饭。
云南豆腐肠:
用豆腐、猪血和五花肉做成,特别有特色,吃起来一点儿也不油腻,反而很劲道。
香燕腊肠:
湖南省凤凰县的特产,味道清香鲜美,入口后香味扑鼻,肉质细腻,口感丰富。
香肠王:
山东省曲阜市的名特产之一,口感香气浓郁、肉质鲜嫩、味道独特。
内脂肠:
皖南及其周边地区的传统特色食品,内部填充着较多的肥肉而鲜美不干,吃起来有嚼劲。
珍珠肉:
湖南省风味状元之一,外观透明,口感鲜嫩。
侯马腊肉:
山西省侯马市的特色小吃,口感鲜美、咸淡适中、香味浓郁。
天津迎宾香肠:
原产自欧洲,后来传入天津,色泽褐黄,表面有核桃纹,肠皮干爽,肉馅密致,入口香味浓郁。
海霸王黑珍珠香肠:
味道纯正,肉块颗粒感强,汁水丰盈,口感非常好。
芦家坳非遗黑猪腊肠:
选用优质猪肉,不添加任何科技与狠活,肉香四溢,一口入魂。
这些香肠各有特色,可以根据个人口味选择尝试。如果你喜欢甜味,广式香肠和安昌腊肠是不错的选择;如果你喜欢麻辣味,四川麻辣香肠和四川麻辣腊肠肯定能满足你;如果你喜欢烟熏味,哈尔滨红肠和藏香猪香肠是必试的;如果你追求传统和风味,老北京香肠和莱芜香肠也是不错的选择。