泡菜萝卜做法雪碧

方法一

准备材料

白萝卜、胡萝卜、黄瓜各一根（切成段）

红色和绿色小米辣、姜片、蒜片若干

雪碧半瓶、白醋半碗、冰糖18颗（可选）

腌制过程

将切好的萝卜用盐（约10克）搅拌均匀，静置30分钟，然后挤干多余水分。

将萝卜放入泡菜汁中（包括雪碧、姜片、蒜片、泡椒汁和白醋），搅拌均匀。

用保鲜膜封好盆子，静置一晚，即可制作出酸辣可口的“雪碧泡菜”。

方法二

准备材料

白萝卜、雪碧、盐、红米醋

腌制过程

将萝卜切成薄片，用盐腌制半小时，杀出多余水分。

不用水洗，直接挤干水分。