山姆西兰花杆做法

山姆西兰花杆的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

腌西兰花菜杆

主料：西兰花菜杆1公斤

辅料：盐适量、姜蒜适量

做法步骤：

1. 西兰花茎洗净沥干水。

2. 洗净的菜茎切半公分厚的片。

3. 切好的菜茎片和带叶的菜杆晾晒1天。

4. 晒蔫了的菜茎收起了，切条或丁都行。

5. 切好的菜茎叶加盐腌20分钟以上至出水。

6. 挤干水份。

7. 姜蒜切末，稍加点盐。

8. 菜茎叶与姜蒜末混拌匀，装入密封盒。

9. 放入冰箱冷藏5天，注意多包几层食品塑料袋，以免窜味。

西兰花杆炒五花肉