西点蛋糕烘焙多久出餐

西点蛋糕的烘焙时间主要取决于蛋糕的大小和重量。以下是一些常见情况下的烘焙时间参考：

小蛋糕：

一般小一点的蛋糕烤制40分钟即可出箱。

大蛋糕：

重量在500克到两斤左右的蛋糕可以延长至一个小时左右。

因此，西点蛋糕的烘焙时间大致在 40分钟到1小时之间，具体所需时间还需根据实际情况进行调整。如果使用烤箱，建议根据蛋糕的体积和重量来设定合适的温度和时间，以确保蛋糕能够均匀受热并达到理想的口感和外观。