火龙果泡芙条做法

火龙果泡芙条的做法如下：

备料

鸡蛋 3个

低筋粉 110克

火龙果泥 50克

牛奶 130克

黄油 75克

细砂糖 10克

百香果卡仕达酱 300克左右

制作过程

面糊制作：

黄油、牛奶、细砂糖一起放入小锅中，中火煮沸后离火。

迅速加入过筛的低筋面粉，快速搅拌至面粉均匀受烫，形成面团状。

小火加热，去除面团的多余水分，直到面糊变得相对较干，关火离火。

分次加入打散的鸡蛋液，每次加入后搅拌均匀，直到面糊呈现倒三角状，不易滴落。

挤泡芙条：