鹅肝米饭做法

鹅肝米饭的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：

1. 主料：50g卤鹅肝、50g胡萝卜、30g芹菜、1碗二米饭。

2. 配料：适量油、适量盐、适量酱油、适量葱。

3. 鹅肝切成小丁备用。

4. 胡萝卜去皮切成丁，芹菜洗净去筋切成丁。

5. 鸡蛋打散，加入油、盐、葱花，下锅炒熟后盛起备用。

6. 锅中续油，把胡萝卜丁和芹菜丁下锅炒熟，加盐调味。

7. 加入米饭炒匀。

8. 加酱油炒匀。

9. 把炒好的鸡蛋和鹅肝下锅一起炒匀，最后撒葱花即可。

做法二（苹果鹅肝炒饭）：

1. 食材：鹅肝（鹅肉店购买或者网上有专供宝宝食用的块状鹅肝都行）、鸡蛋、西兰花、胡萝卜、玉米粒、食用油、苹果丁。

2. 制作步骤：