慕斯蛋糕属于西点嘛

慕斯属于西点。慕斯是一种奶冻式的甜点，通常由奶油、明胶、蛋黄和糖等基本原料制成，不需要烘烤即可食用。它可以直接食用，也可以用作蛋糕的夹层。慕斯的质地柔软，入口即化，与布丁类似，但比布丁更为细腻。

在西点中，慕斯可以算作是一种冻品，与蛋糕、面包等一起归类为西式烘焙食品。慕斯因其独特的口感和制作方法，已经成为高级蛋糕的代表之一，并且在世界各地的甜点中占有一席之地。