好吃的面圈

好吃的面圈做法多样,以下提供几种不同的制作方法:

葱花火腿鸡蛋软饼

材料

250克中筋面粉

500克清水

2个鸡蛋

火腿肠

葱花切碎

盐、鸡精、五香粉各少许

做法

1. 将面粉和鸡蛋搅拌成糊糊,再加入火腿碎和葱花搅匀,最后倒入清水,加盐和鸡精五香粉调味。

2. 平底锅加热刷一层油,倒入面糊后马上转动锅摊平,等表面凝固起泡边缘微微起焦后翻面继续煎一分钟即可。

微波炉面圈

材料

1.25杯清水

1小勺酵母

2大勺白糖

2.5杯面粉