什么菜配青菜好吃
蒜蓉生菜
食材：生菜、蒜末、盐和鸡精。
做法：将生菜洗净切成段，蒜末爆香后加入生菜翻炒，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
凉拌菠菜木耳
食材：菠菜、木耳、酱油、醋、蒜末、辣椒油等调料。
做法：将菠菜和木耳分别焯水后，加入特制的凉拌酱汁拌匀即可。
干煸包菜
食材：包菜、辣椒、蒜末、盐和酱油。
做法：将包菜切成丝状，加入适量的辣椒和蒜末，用中小火煸炒至包菜变软且微微焦黄，最后加入适量的盐和酱油调味即可。
香菇青菜
食材：青菜、干香菇、鸡汤、盐、鸡精、香油、水淀粉、葱碎、食用油。
做法：香菇提前泡发备用，青菜洗净后焯水，然后锅内放油，油热爆香葱碎，下入香菇煸炒，加入鸡汤焖5分钟，再倒入青菜叶翻炒变软，最后加盐调味，淋入水淀粉勾薄芡。