小蜜桔做法

1. 冰糖蜜桔

材料：

蜜桔：适量

冰糖：适量

清水：适量

步骤：

1. 蜜桔洗净，用刀在表面均匀切四道口子，再在两头划上十字口。

2. 锅中倒入清水和冰糖，大火煮开后转小火煮半小时，期间偶尔翻拌。

3. 煮好后关火，夹入盘中放凉，吃不完的装盒子里放冰箱保存。

2. 白糖蜜桔

材料：

年桔：1000克

白糖：500克

水：适量

步骤：

1. 年桔用清水清洗干净，再用热水将皮泡软。

2. 泡软的桔子捏开，取出籽，放入白糖搅拌几分钟，使糖渗进桔子里。

3. 将桔子放入锅中煮，加少量水，多点糖，少火焖几分钟。

4. 等其凉了，美味的蜜汁年桔就出来了。

3. 蜜桔糖水