辛香汇冒三素做法
辛香汇冒三素的做法如下:
食材用料:
胡萝卜 1根
土豆 1个
玉米 1碗
盐 4克
水 适量
植物油 适量
做法步骤:
准备食材 :将土豆削皮切成块泡于水中,胡萝卜削皮切成块,玉米粒洗净备用。热锅凉油:
热锅倒入适量植物油,烧至七分熟。
炒制
先倒入胡萝卜块翻炒30秒左右。
接着倒入沥干水的土豆块,一同翻炒。
最后倒入玉米粒,一同翻炒至香。
调味:
加入适量水,当胡萝卜、玉米和土豆成熟后,加入4克盐,翻炒均匀入味。
出锅装盘:
炒至食材熟透后,即可出锅盛入盘中。
小贴士
土豆削皮切成块泡于水中,可以避免氧化变色。