火锅店的部门
火锅店的部门设置可能会根据具体规模和业务需求有所不同，但通常包括以下几个主要部门：
前厅部
负责接待顾客、点餐、上菜等服务。
包括前厅经理、服务员、传菜员等岗位。
后厨部
负责食材的准备、烹饪和出品。
包括厨师长、火锅师傅、厨工等岗位。
采购部
负责火锅店所需物资的采购工作。
包括采购经理、采购员等岗位。
财务部
负责火锅店的财务管理，包括会计核算、财务分析、税务管理等。
包括财务经理、会计等岗位。
人力资源部
负责招聘、培训、绩效考核等人力资源管理工作。
包括人力资源经理、招聘专员、培训专员等岗位。