西点苹果形状

西点中苹果的形状可以有多种，以下提供几种常见的形状及其制作方法：

苹果扇形

将苹果从内侧削成“V”字状，然后依次放大“V”字开口，最终推成梯状并展开成扇形。

苹果片

苹果可以切成薄片，用于制作苹果派或其他需要苹果片的甜点。

苹果圈

苹果去皮后切成片状，挖去中间部分，留下空心，然后裹上面粉和蛋液，最后裹上面包糠，炸至金黄。

苹果隐形蛋糕

苹果切成1-2mm的半圆形薄片，铺在模具中，横放竖放都可以，但最好方向一致，以保持美观。

苹果船型

苹果去皮去核，切成船型，均匀排满模具，用于制作苹果蛋糕。

这些形状可以根据不同的甜点需求和制作技巧进行选择和调整。希望这些信息对你有所帮助。