中国串串做法

串串香的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

1. 家常做法

用料：鱼丸、鱼豆腐、香肠、蟹棒、花菜、西兰花、金针菇、豆皮、火锅料。

步骤：

1. 选择个人喜好的菜品，竹签串起。

2. 锅中加油爆香葱花蒜瓣和火锅料。

3. 加入适量水烧开，倒入砂锅中。

4. 把串串放入锅中沸腾约十分钟，简单卫生地完成。

2. 四川传统做法

用料：各种蔬菜肉类、牛油、花椒、干辣椒、姜蒜、四川麻辣火锅底料、米酒、骨头汤。

步骤：

1. 准备食材，用竹签串好。

2. 牛油烧热，投入花椒、干辣椒、姜蒜爆香。

3. 加入四川麻辣火锅底料炒香，倒入米酒略炒。

4. 骨头汤倒入锅中煲滚，煮上喜欢的食物，用火锅味碟佐食。

3. 减脂期食谱