兰花怎么做好吃

兰花可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的兰花食谱：

炖兰花

材料：兰花、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、植物油。

步骤：

1. 将兰花用清水浸泡一段时间，去除泥土和杂质，然后剪去底部的部分。

2. 葱、姜、蒜切成末备用。

3. 取一个炖锅，倒入适量的植物油，加热后加入葱姜蒜末爆炒出香味。

4. 将处理好的兰花放入炖锅中，加入适量的盐、鸡精、料酒和生抽，翻炒均匀。

5. 加入适量的清水，让兰花浸泡其中，然后盖上锅盖，小火炖煮20-30分钟至兰花变软即可。

炒兰花

材料：西兰花、食用油、盐、鸡精、蒸鱼豉油、姜。

步骤：

1. 西兰花洗净，摘成小朵，用盐水泡5分钟，然后捞起再次的冲洗干净。

2. 姜去皮切成丝备用。