酒吧果盘水果花样做法
制作酒吧果盘的花样水果可以增添趣味性,以下是一些创意做法:
葡萄兔子
取一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,使葡萄在摆放时不会滚动。
在葡萄的上方前后各划一道口子,然后用牙签在前面的口子下方扎两个孔,将葡萄籽扎进孔里,形成兔子的眼睛。
切掉葡萄底部的部分,划出兔子的耳朵形状,并塞入前面的口子内。
将剥皮的火龙果切成方块状,轻轻摆在盘子中,放在兔子的后面。
将芒果肉切成方块状,摆放在盘子里。
西瓜冷饮
准备一个西瓜,对半切开,再切成厚度一样的片状,将西瓜切成大小均匀的5-8等份。
取其中一份,在西瓜皮上切两刀,去两边的瓜皮,留下中间的瓜皮,然后依次切成特定形状摆盘食用。
橙子切片
将橙子横放,从中心下刀从头到尾切成两半。