香蕉片做法风干

使用烘干机

将香蕉剥皮切成薄片，厚度约2毫米。

将香蕉片摆放在果干烘干网架上，放入烘干机中。

以60度烘干10小时左右，然后晾凉并放入密封罐中保存。

微波炉与阳光结合

选取成熟、皮呈黄色、果肉变软的香蕉，去皮后切成薄片。

将香蕉片放在微波炉专用的盘子上，撒上少许白砂糖，然后放入微波炉烤至糖融化。

将香蕉片转移到干净的容器里，放在太阳底下晒，晚上放空调房里烘干，约2到3天可制成。

烤箱烘干

将香蕉去皮切成薄片，可以使用刀或切片机。

将香蕉片放入大碗中，加入柠檬汁和细砂糖，拌匀使每片均匀沾上糖。

预热烤箱至160摄氏度，将湿润的香蕉片均匀摆在烤盘上，烘烤约20-25分钟，直到干燥酥脆。