东北酸菜哪个牌子好吃
东北酸菜以下几个牌子都很好吃:
六必居:
北京的老字号品牌,选用优质白菜腌制,口感酸爽,脆嫩多汁,香气扑鼻,与猪肉、鸡肉等食材搭配效果佳。
北大荒:
味道纯正,价格较高,适合喜欢传统风味且不介意价格的消费者。
翠花:
深受东北人喜欢,以寒地白菜为主料,科学窖池腌制,味道醇厚,回味悠长,价格适中。
黑大:
由黑龙江大学研发,采用乳酸菌密封发酵,味道正宗,无异味,有两种工艺可选,价格略高。
凌老师酸菜:
由黑龙江大学葛菁萍教授研发,采用大白菜、水、食用盐和副干酪乳酸杆菌发酵,不添加防腐剂,安全卫生,保留传统风味。
榆园酸菜:
沈阳榆园食品有限公司生产,采用人工接种乳酸菌发酵法,低温长周期发酵,无防腐剂,口感醇厚,酸度适中。
铁石酸菜:
铁岭市铁石调味品有限公司生产,采用乳酸菌发酵工艺,味道酸爽,颜色及口感较好。
朱老六酸菜:
长春市朱老六食品股份有限公司生产,有一定的知名度,采用传统农家大缸腌制方法,酸度浓郁。
每客悠选:
采用农家腌制的大白菜酸菜丝,口感超级棒,无添加剂,健康安心。
吉香居:
吉香居食品股份有限公司生产,品牌知名度较高,产品多样。