芋泥紫薯西点

紫薯芋泥西点是一款色香味俱佳的甜点，以下提供几种制作方法：

方法一：简易版

紫薯、芋头切块加糖煮熟，放凉备用。

西米煮十五分钟后关火，闷20分钟，加糖备用。

椰浆加糖煮开后备用。

将放凉的紫薯泥、芋头泥和西米混合。

加入煮好的椰浆，搅拌均匀即可。

方法二：细腻版

紫薯100g、芋头200g、黄油50克、白砂糖60克、牛奶50克、淡奶油100克、炼乳20克、水饴60克、玉米油50克。

紫薯和芋头切丁放入蒸箱100度蒸20分钟。

用搅拌机加入牛奶和淡奶油打成泥。

锅里放入黄油、玉米油、白砂糖、水饴、炼乳和打好的芋头紫薯泥，炒至适当状态出锅放凉备用。

方法三：QQ弹弹版

紫薯100g、芋头200g、西米适量、炼乳适量、糯米粉适量。

紫薯和芋头蒸熟后捣成泥，加入适量炼乳和糯米粉，搅拌均匀，搓成小球。

西米煮6分钟后过冷水，再用蒸屉垫油纸，摆放西米球，蒸5分钟。

方法四：三明治蛋糕版

紫薯、芋头蒸熟，加适量白糖打成泥。

鸡蛋、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、白砂糖等制作蛋糕卷所需材料。

分别制作蛋糕卷和芋泥酱，将蛋糕卷切成两片，中间抹上芋泥酱，再撒上干果碎即可。

方法五：小麻薯零食版

紫薯、芋头蒸熟，加适量白糖打成泥。

紫薯和芋头泥加入适量牛奶和糖，搅拌均匀。

用手将泥搓成小球，蒸10分钟至熟透即可。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择适合的制作方法。制作时注意食材的配比和蒸煮的时间，以确保成品的口感和色泽。