亚坤吐司做法

亚坤吐司的做法如下:

材料

吐司面包若干片

斑斓叶5片

水40ml

鸡蛋2个

白糖100g

椰浆200ml

粘米粉25g

木薯粉一小勺

黄油适量

制作步骤

制作斑斓酱

将斑斓叶切成小段,放入搅拌机中,加入40ml水打成细腻的糊状。

将斑斓糊过筛,取斑斓汁备用。

制作咖椰酱

鸡蛋和白糖放在碗里搅拌至糖融化。

加入椰浆搅拌均匀。

加入粘米粉和木薯粉搅拌至顺滑。

加入斑斓汁搅匀,过筛至一个小锅中。

小火加热,不断搅拌至浓稠,咖椰酱就做好了。

烤制吐司

吐司面包切掉厚的边,然后放入烤箱,上下180度,一面各烤8分钟,至两面金黄酥脆。

组合